Barbera d’Asti
Superior
“Ceret” DOCG

A wine that well encounters red meats, cold cuts and fresh cheeses. Enjoy it at 18-20° C.

Grape variety

100% Barbera

Ageing

12 mesi botti di rovere di Slavonia da 5 Hl

Acidity

5,60 gr/l

Sugars (reducers)

0,3-0,5 gr/lt

Alcohol

14.0%

Volume

750 ml

Barbera d’Asti <br/>Superior <br/>“Ceret” DOCG 3

Tasting notes

Characteristics

Ruby red colour with garnet highlights; delicate, alcohol-rich, intense, full and lingering aromas; warm, full flavour.

Wine specifics

Winemaking

Crushing/destemming, long submerged-cap maceration 3 weeks.
Fermentation in steel temperature controlled vats at 28°- 29° C.

Barbera d’Asti <br/>Superior <br/>“Ceret” DOCG 4

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la privacy policy. Cliccando su "Accetto" acconsenti all’uso dei cookie.

Privacy Settings saved!
Impostazioni

Quando visiti un sito Web, è possibile che vengano archiviate o recuperate informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookie. Controlla qui i cookie utilizzati da questo sito.

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

Per utilizzare questo sito web usiamo i seguenti cookie tecnici necessari: %s.
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Per motivi di perfomance, utilizziamo Cloudflare come rete CDN. Questo salva un cookie "__cfduid" per applicare le impostazioni di sicurezza per ogni client. Questo cookie è strettamente necessario per le funzionalità di sicurezza di Cloudflare e non può essere disattivato.
  • __cfduid

Decline all Services
Accept all Services