Straw-yellow with pale green nuances delicate aroma; full, complex.
Piemonte DOC
Chardonnay
Vitigno | 100% Chardonnay |
---|---|
Acidità | 5,90 gr/l |
Zuccheri (Riduttori) | 0,3-0,5 gr/lt |
Grado Alcolico | 13,5% Vol |
Volume | 750 ml |
![degustazione Piemonte DOC <br/>Chardonnay 1](https://www.cerettiwines.it/wp-content/uploads/2017/02/degustazione.jpg)
Tasting notes
Characteristicse
Wine specifics
Winemaking
Soft pressing.
Fermentation in stainless steel, temperature controlled tanks.
Maturation in steel vats sur lies.
![fermentazione-vasca-acciaio Piemonte DOC <br/>Chardonnay 2](https://www.cerettiwines.it/wp-content/uploads/2017/02/fermentazione-vasca-acciaio.jpg)
2016Piemonte DOC
Piemonte DOC
Chardonnay
Vitigno | 100% Chardonnay |
---|---|
Acidità | 5,90 gr/l |
Zuccheri (Riduttori) | 0,3-0,5 gr/lt |
Grado Alcolico | 13,5% Vol |
Volume | 750 ml |
![degustazione Piemonte DOC <br/>Chardonnay 5](https://www.cerettiwines.it/wp-content/uploads/2017/02/degustazione.jpg)
Note di degustazione
Caratteristiche
Colore giallo paglierino.
Profumo delicato e fresco.
Sapore pieno.
Specifiche del vino
Vinificazione
Pressatura soffice.
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Maturazione in vasche di acciaio su feccie fini.
![fermentazione-vasca-acciaio Piemonte DOC <br/>Chardonnay 6](https://www.cerettiwines.it/wp-content/uploads/2017/02/fermentazione-vasca-acciaio.jpg)