Straw-yellow with pale green nuances delicate aroma; full, complex.
Piemonte DOC
Chardonnay
Ideal as an aperitif, it accompanies pleasantly appetizers and fish. Serve at 8°-10°C
| Vitigno | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Acidità | 5,90 gr/l |
| Zuccheri (Riduttori) | 0,3-0,5 gr/lt |
| Grado Alcolico | 13,5% Vol |
| Volume | 750 ml |
Tasting notes
Characteristicse
Wine specifics
Winemaking
Soft pressing.
Fermentation in stainless steel, temperature controlled tanks.
Maturation in steel vats sur lies.
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2016Piemonte DOC
Piemonte DOC
Chardonnay
Ideale come aperitivo, accompagna gradevolmente antipasti e pesce. Va servito a 8°-10°C
| Vitigno | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Acidità | 5,90 gr/l |
| Zuccheri (Riduttori) | 0,3-0,5 gr/lt |
| Grado Alcolico | 13,5% Vol |
| Volume | 750 ml |
Note di degustazione
Caratteristiche
Colore giallo paglierino.
Profumo delicato e fresco.
Sapore pieno.
Specifiche del vino
Vinificazione
Pressatura soffice.
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Maturazione in vasche di acciaio su feccie fini.
