Straw-yellow with pale green nuances delicate aroma; full, complex.
Piemonte DOC
Chardonnay
Ideal as an aperitif, it accompanies pleasantly appetizers and fish. Serve at 8°-10°C
Vitigno | 100% Chardonnay |
---|---|
Acidità | 5,90 gr/l |
Zuccheri (Riduttori) | 0,3-0,5 gr/lt |
Grado Alcolico | 13,5% Vol |
Volume | 750 ml |

Tasting notes
Characteristicse
Wine specifics
Winemaking
Soft pressing.
Fermentation in stainless steel, temperature controlled tanks.
Maturation in steel vats sur lies.

2016Piemonte DOC
Piemonte DOC
Chardonnay
Ideale come aperitivo, accompagna gradevolmente antipasti e pesce. Va servito a 8°-10°C
Vitigno | 100% Chardonnay |
---|---|
Acidità | 5,90 gr/l |
Zuccheri (Riduttori) | 0,3-0,5 gr/lt |
Grado Alcolico | 13,5% Vol |
Volume | 750 ml |

Note di degustazione
Caratteristiche
Colore giallo paglierino.
Profumo delicato e fresco.
Sapore pieno.
Specifiche del vino
Vinificazione
Pressatura soffice.
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Maturazione in vasche di acciaio su feccie fini.
