Colore giallo paglierino con sfumature verdoline che si attenuano nel tempo.
Profumo delicato; sapore pieno, complesso, asciutto ed armonico.
2016
Langhe Bianco
Langhe Bianco
“Belceret” DOC
| Vitigno | 100% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Affinamento | In bottiglia |
| Acidità | 5,90 gr/l |
| Zuccheri (Riduttori) | 0,3-0,5 gr/lt |
| Grado Alcolico | 13.5% Vol |
| Volume | 750 ml |
Note di degustazione
Caratteristiche
Specifiche del vino
Vinificazione
Pigia-diraspatura,vinificazione in bianco.
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Maturazione in vasche di acciaio su feccie fini (a seconda dell’annata).
