Cortese
dell’Alto Monferrato
DOC

Vitigno

100% Cortese

Acidità

5.5 gr/l

Zuccheri (Riduttori)

0.3-0.5 gr/lt

Grado Alcolico

12.5% Vol

Volume

750 ml

Cortese <br/>dell'Alto Monferrato <br/>DOC 1

Tasting notes

Characteristics

Straw yellow colour with pale green glints, a fruity perfume (slightly aromatic notes and scents of tropical fruits), a sapid, light and inviting taste.

Wine specifics

Winemaking

Soft pressing of the grapes and alcoholic fermentation in steel vats at controlled temperature of 13° to preserve its freshness.

Cortese <br/>dell'Alto Monferrato <br/>DOC 2
2016

Cortese
dell’Alto Monferrato
DOC

Vitigno

100% Cortese

Acidità

5.5 gr/l

Zuccheri (Riduttori)

0,3-0,5 gr/lt

Grado Alcolico

12,5% Vol

Volume

750 ml

Cortese <br/>dell'Alto Monferrato <br/>DOC 5

Note di degustazione

Caratteristiche

Colore giallo paglierino.
Profumo delicato e fruttato.
Sapido e rotondo.

Specifiche del vino

Vinificazione

Pressatura soffice.
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Maturazione in vasche di acciaio su feccie fini.

Cortese <br/>dell'Alto Monferrato <br/>DOC 6